- 2 cốc gạo sử dụng 1,5 cốc gạo trắng và 0,5 cốc gạo nếp
- 2 muỗng cà phê dầu mè
- 2 muỗng cà phê dấm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- Nhân sushi: Trứng chiên, thanh cua, dưa leo, bơ sáp
- ồi cơm điện, tô, thanh tre cuộn sushi
Bước 1: Nấu cơm
- Vo sạch gạo Nhật rồi sau đó châm nước vào ngâm 4 tiếng và nấu như bình thường. Khi cơm chín, dùng vá xới tơi cơm lên rồi bới ra bát.
- Pha dầu mè, dấm, muối, đường theo tỷ lệ nhất định (ở trên) sau đó rưới lên cơm và trộn đều tay cho cơm thật dẻo, không bị nát là được. Để cơm nguội rồi cuộn.
Bước 2: Làm trứng chiên
- Đập 2 quả trứng vào bát rồi nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, sau đó đánh tan.
- Cho tí dầu ăn và đổ hỗn hợp trên vào nồi, đậy nắp và nhấn nút Cook để chiên trứng.
- Sau khi trứng chín, cắt trứng đã chiên thành từng thanh nhỏ.
Bước 3: Cuộn sushi
- Cuộn xuôi (viền rong biển): Trải thanh cuốn ra, xếp rong biển ra, cho cơm vào rải đều. Lần lượt xếp các nguyên liệu vào rồi khéo léo cuộn lại cho thật chặt để khi bỏ thanh cuộn ra vẫn còn nguyên khối. Sau đó dùng dao thật sắc (thấm sơ qua nước) để cắt sushi cuộn thành từng khoanh nhỏ.
- Cuộn ngược (viền cơm): Sau khi rải đều cơm lên lá rong biển, bạn lật ngược lại, lớp cơm sẽ nằm dưới lá rong biển. Và cuộn sushi tương tự như sushi cuộn xuôi.
Bước 4: Pha nước chấm: Cho nước tương và thêm 1 muỗng cà phê dấm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng ớt bột, trộn đều. Thêm một ít hành ngò để trang trí.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, ...
Thương hiệu | Kobini |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Nhật Bản |
Kích thước | 24 x 21 |
Xuất xứ | Nhật Bản |
SKU | 1042873676981 |
bếp xe kéo đi chợ giấy ăn gấu trúc đá vĩnh cửu cọ quét dầu ăn đồ dùng nhà bếp thông minh tiện dụng túi lưới đựng hành tỏi túi đựng cơm ống hút giấy ống đũa túi lọc trà khuon làm kem tấm chắn dầu mỡ khăn giấy gấu trúc lót nồi lưới lọc rác bồn rửa chén túi lọc rác bồn rửa chén kiềng chắn gió bếp ga giấy ăn túi lọc sữa đậu nành túi đựng hộp cơm dụng cụ nhà bếp giấy sipiao tạp dề chống thấm nước giấy gấu trúc sipiao thùng 30 gói loai 1 túi giữ nhiệt tạp dề lòng bàn đây thức ăn túi giữ nhiệt đựng hộp cơm túi đựng hộp cơm giữ nhiệt