Dao gọt KAI Shun Premier - 9cm có thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng cầm nắm. Lưỡi của chiếc dao này chỉ là 100mm nhưng độ dài cán dao là 110mm, thiết kế này thích hợp cho việc gọt hay tỉa những thực phẩm loại nhỏ.
Dao gọt KAI Shun Premier - 9cm được tạo nên từ những chất liệu cao cấp. Lưỡi dao được làm bằng thép VG-10 chứa hàm lượng cao Cacbon, đảm bảo về độ bền và độ cứng, giúp chiếc dao giữ được độ sắc trong thời gian dài. Độ cứng của chiếc dao lên tới 58HRC. Hàm lượng Cacbon cao giúp chiếc dao KAI này có khả năng chống gỉ và chống mài mòn rất tốt.
Dao gọt KAI Shun Premier - 9cm được mài dưới góc 16 độ - góc mài này tạo nên độ sắc hoàn hảo cho chiếc dao. Điều đặc biệt là lưỡi của dòng dao Shun Premier mỏng hơn Shun Classic, vì vậy, quá trình xử lí lại càng linh hoạt hơn, dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn.
Cán dao được làm bằng gỗ Pakka chắc chắn, có độ bền cao và thân thiện với môi trường. Tay cầm của dòng dao này nhỏ hơn so với Shun Classic và hơi phình ở giữa giúp việc xử lí thực phẩm dễ dàng và linh hoạt hơn.
- Chất liệu: Thép chống gỉ, lõi thép VG - 10
- Tay cầm: Được làm bằng gỗ Pakka
- Số lớp : 33 lớp vân Damascus
- Chiều dài lưỡi: 100mm
- Tổng chiều dài: 215mm
- Độ dày lưỡi dao: 0.5mm
- Cân nặng: 0.1 kg Kích thước: 21.5x3x1 cm
- Nơi sản xuất: Nhật Bản
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, .....