1. Chất thép.
- Được rèn nguyên chiếc từ một khối thép không gỉ, có hàm lượng carbon cao (X50CrMoV15). Tất cả các con dao trong bộ sưu tâp Classic Ikon đều được rèn từ một miếng thép hợp kim đặc biệt, được tôi luyện đặc biệt, đảm bảo độ bền và khả năng chống chịu vượt trội cho một lưỡi cắt dài sắc bén, kháng vết bẩn cao. Độ cứng đạt đến 58 HRC.
- Lưỡi thép không gỉ và sản xuất theo tiêu chuẩn độc quyền của Wusthof, giúp duy trì độ sắc bén sau thời gian dài sử dụng và khôi phục ngay độ sắc bén ban đầu sau vài đường mài đơn giản.
- Một con dao được rèn với đầy đủ tang, tay cầm không có đường nối và không có lỗ rỗng, tạo cảm giác rất chắc và đầm tay khi sử dụng dao.
2. Lưỡi dao.
- Dao Wusthof Classic Ikon Santoku được rèn và sản xuất bằng công nghệ laser và robot mới nhất để tạo ra một loạt dao nhà bếp chất lượng, chuyên nghiệp. Chúng được cân bằng hoàn hảo, tay cầm tiện dụng và lưỡi dao bền, dễ mài, chống ăn mòn. Chất lượng tuyệt vời của sản phẩm là kết quả của một quy trình sản xuất toàn diện bao gồm hơn 40 bước riêng biệt và đòi hỏi khắt khe - kiểu dáng dễ sao chép nhưng chất lượng thì không.
+ Công nghệ Precision Edge (PEtec) mang lại một lưỡi sắc nét hơn 20% với độ giữ cạnh gấp đôi.
+ Dao Classic Ikon được thiết kế với lưỡi mỏng hơn và dài hơn, trọng lượng nhẹ hơn và cứng hơn dao đầu bếp truyền thống vì vậy dòng dao Wusthof cho phép lát cắt dài, cắt mỏng mà không cần phải nhấc dao ra rất tiện lợi cho việc thái, đặt biệt là cắt phi lê gà và thịt bò luộc và sau đó cắt ngay rau xanh hoặc cà chua thành hạt lựu.
+ Điểm nổi bật của dòng dao này so với các loại dao thông thường khác đó là duy trì biên độ góc chỉ từ 20°-25°( những dòng dao truyền thống khác từ 30°-45°), điều đó mang lại một lưỡi dao sắc nét hơn, đồng thời dao có thể uốn cong trơn tru, cắt thành lát mỏng rất tiện lợi khi sử dụng.
- Đầu mũi dao nhọn, để gọt các loại rau củ quả được dễ dàng. Khi cần cắt tỉa những chi tiết rau củ thật nhỏ để trang trí, người ta sẽ dùng loại dao này để có thể cắt được như ý.
3. Tay cầm
- Tay cầm trên dao Wusthof Classic Ikon được làm từ Polyoxymetylen (POM - vật liệu tổng hợp có độ bền cao và thoải mái), kết hợp với bộ ba đinh tán truyền thống giúp kiểm soát dễ dàng và chính xác, sử dụng một cách thoải mái hơn.
- Wusthof Classic Ikon là sự kết hợp tuyệt vời giữa cổ điển và hiện đại. Dòng Classic Ikon không chỉ nổi bật vì thiết kế mà còn vì tính công thái học của tay cầm. Do đó, khi sử dụng sẽ tạo cảm giác tiện lợi, thoải mái và sẽ giúp người dùng không bị đau tay và kiểm soát con dao tốt hơn.
- Tay cầm của dòng Wusthof rất bền màu, chống trơn trượt đặc biệt là dễ vệ sinh vì không bám bụi, dầu mỡ hay thức ăn.
* WUSTHOF SOLINGEN
* HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, ...
Thương hiệu | Wusthof |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Germany |
Chất liệu | Thép không gỉ, Nhựa POM |
Hướng dẫn bảo quản | Tránh xa tầm tay trẻ em |
Hướng dẫn sử dụng | Tay cầm của sản phẩm được làm từ POM và có thể được đặt trong máy rửa chén, nhưng chúng tôi khuyến khích bạn rửa bằng tay.Rửa ngay sau khi sử dụng với nước xà phòng ấm và miếng bọt biển mềm.Làm khô ngay lập tức và bảo quản cẩn thậnBất kỳ thép không gỉ nào cũng đều có thể bị tấn công bởi axit thực phẩm.Nếu điều này xảy ra, chỉ cần làm sạch lưỡi của bạn bằng chất tẩy kim loạiMài dao thường xuyên để đảm bảo độ sắc nét tốt nhấtKhông chặt trên kính, đá cẩm thạch hoặc các bề mặt cứng và khó khácLuôn luôn chặt trên bề mặt gỗ hoặc nhựaĐừng cố mở chậu sơn, lon thiếc ,...Không bao giờ thử băm hoặc cắt thực phẩm đông lạnh bằng dao nhà bếp. |
Model | WU9601/ WU9601-0 |
Kích thước | 45x20x3cm |
Xuất xứ | Germany |
Trọng lượng | 2 kg |
Quy cách đóng gói | Vỏ hộp giấy lõi nhựa mỏng đựng sản phẩm |
Tính năng | Dao nhà bếp kiểu Âu |
SKU | 2330610168028 |
lock and lock lock and lock official store dụng cụ nhà bếp đá mài dao dao bào dao gọt mắt dứa bộ dao lock and lock dao thái titanium dao găm dao thái thịt dao nhật dao chặt xương nhật bản chính hãng mã tấu dao 1 mét dao chặt gà dao làm bếp dao gọt trái cây dao inox bộ dao dao mèo tây bắc 70cm dao bếp nhật bản dao chặt cây đi rừng phúc sen dao chặt xương dao gấp phượt dao bếp lock and lock dao bộ dao nhật dao thái dao nhật chính hãng nhập khẩu dao nhà bếp dao chặt xương nhật bản